%3 indirimli

Beslenme İlkeleri ve Mönü Planlama

ISBN / BARKOD	: 9789758326419
Üretici	: Detay Yayıncılık
Yazar	: Sıdıka Bulduk
Sayfa Sayısı	: 282
Konu	Yemek Kitapları / Yemek Kitapları - Genel
Son zamanlardaki satış	: 1

Kitapta yalın bir dil kullanılmaya çalışılmıştır. Bu kitapta sırasıyla, beslenme, besin öğesi, sağlık ve eğitim ilişkisi, beslenme sorunlarının temel nedenleri, yeterli dengeli beslenme, yetersiz beslenme, dengesiz beslenme ve Yazının devamı...

Kargo Ücreti : 65,00 TL

Liste Fiyatı	: 130^,00
Kitapsahaf Fiyatı	: 126^,10
Kazancınız	: 3^,90

Favorilerime Ekle

Ürün Özellikleri

Stok Kodu

9789758326419

Boyut

160-240-0

Sayfa Sayısı

282

Basım Yeri

Ankara

Basım Tarihi

2013-12-31

Kapak Türü

Ciltsiz

Kağıt Türü

2.Hamur

Dili

Türkçe

Kitapta yalın bir dil kullanılmaya çalışılmıştır. Bu kitapta sırasıyla, beslenme, besin öğesi, sağlık ve eğitim ilişkisi, beslenme sorunlarının temel nedenleri, yeterli dengeli beslenme, yetersiz beslenme, dengesiz beslenme ve zararları, sindirim, emilim, karbonhidratlar, lipitler, proteinler, nükleik asitler, enzimler, hormonlar, enerji metabolizması, su ve mineraller, vitaminler, besin grupları, yemek planlama, mönü hazırlama, standart yemek tarifleri geliştirme konuları ele alınmıştır. İçerik 1. Bölüm : Beslenme Öğesi ve Sağlık 2. Bölüm : Karbonhidratlar, Lipidler, Proteinler 3. Bölüm : Enerji Metabolizması 4. Bölüm : Su ve Mineraller 5. Bölüm : Vitaminler 6. Bölüm : Besin Grupları

Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.

Yorum yaz

Maximum Kart Taksitli

Taksit Sayısı

Taksit tutarı

Genel Toplam

69,36

138,71

48,34

145,02

37,83

151,32