Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri
| ISBN / BARKOD | : 9786254176159 |
| Üretici | : Nobel Akademik Yayıncılık |
| Yazar | : Pınar Şanlıbaba |
| Sayfa Sayısı | : 912 |
| Konu |
Temel Bilimler - Mühendislik / Diğer Mühendislik Kitapları |
Gıda teknolojisi; modern teknikleri kullanarak tarım ve hayvancılığa dayalı ham maddeleri işleyen, üründe duyusal, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik yönden gıda kontrol hizmetlerini gerçekleştirerek tüketime uygun gıda maddeleri üreten Yazının devamı...
Kargo Bedava
| Liste Fiyatı | : 770,00 |
| Kitapsahaf Fiyatı | : 708,40 |
| Kazancınız | : 61,60 |
Yorum yaz