Türkiye Gastronomi Coğrafyasi
ISBN / BARKOD | : 9786052548141 |
Üretici | : Detay Yayıncılık |
Yazar | : Nazlı Kardeş Çolakoğlu |
Sayfa Sayısı | : 318 |
Konu |
Yemek Kitapları / Yemek Kitapları - Genel |
Türkiye sınırları içerisinde bulunan 81 şehrin mutfak kültürü derinlemesine incelenmiş, yapılan yemeklerin türleri ve üretiminde kullanılan malzemeler içerik analizine tabi tutulmuştur. Çalışmanın sonucunda 12 yeni gastronomi bölgesi Yazının devamı...
Kargo Ücreti : 65,00 TL
Liste Fiyatı | : 150,00 |
Kitapsahaf Fiyatı | : 145,50 |
Kazancınız | : 4,50 |
Yorum yaz