600 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo bedava!
Hatıramdaki Mezeler - Maria Ekmekçioğlu | Yeni ve İkinci El Ucuz Kitab
%25 indirimli

Hatıramdaki Mezeler

ISBN / BARKOD : 9789751036322
Üretici : İnkılâp Kitabevi
Yazar : Maria Ekmekçioğlu
Sayfa Sayısı : 144
Konu Yemek Kitapları / Yemek Kitapları - Genel
"Çilingir, anahtarlarımızı unuttuğumuz zaman kapılarımızı açan ustadır. Çilingir sofrası da kurulduğu zaman mezesiyle, içkisiyle kalpleri açar. Sohbetin anahtarıyla gönlümüz açılır. İşte meze ve sohbet dolu sofralara çilingir Yazının devamı...
Kargo Ücreti : 65,00 TL
Liste Fiyatı : 402,00
Kitapsahaf Fiyatı : 301,50
Kazancınız : 100,50

Ürün Özellikleri

Stok Kodu

9789751036322

Boyut

210-220-0

Sayfa Sayısı

144

Basım Yeri

İstanbul

Basım Tarihi

2015-10-01

Kapak Türü

Karton

Kağıt Türü

2.Hamur

Dili

Türkçe
"Çilingir, anahtarlarımızı unuttuğumuz zaman kapılarımızı açan ustadır. Çilingir sofrası da kurulduğu zaman mezesiyle, içkisiyle kalpleri açar. Sohbetin anahtarıyla gönlümüz açılır. İşte meze ve sohbet dolu sofralara çilingir sofrası denilmesinin sebebi budur." -Kiryako Ekmekçioğlu- Maria Ekmekçioğlu'nun kendi elleriyle hazırladığı benzersiz çilingir sofraları İstanbulluların kalplerinde ayrı bir yere sahiptir. Bu sofralarla olan hikâyesi de sevgili babasının etkisiyle başlar. Restoranındaki misafirlerine hazırladığı çeşit çeşit mezelerin ünü yıllar içinde İstanbul sınırlarını da aşar; bugün Yunanistan'da dahi Rum mutfağı denildiğinde akla gelen ilk isim Ekmekçioğlu'dur. Maria'nın çocukluğundan beri tattığı leziz Rum mezelerinin tariflerini anılarıyla harmanlamasıyla birlikte ortaya çıkan bu kitap, unutulmuş pek çok tarifi doğru ve orijinal reçeteleriyle veriyor. "Yıllardır yaptığım bu mezelerle birbirinden güzel sofralar kurdum. Unutulmayacak anılar biriktirdim. Bu mezelerle süsleyeceğiniz masaların sizlere de güzellikler yaşatmasını dilerim. Sohbeti keyifli, mezesi leziz, neşesi bol çilingir sofralarında buluşmak umuduyla..." -Maria Ekmekçioğlu-
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.


Yorum yaz
Maximum Kart Taksitli
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
2
165,83   
331,65   
3
115,58   
346,73   
4
90,45   
361,80   
5
75,38   
376,88   
6
65,33   
391,95   
7
58,15   
407,03   
8
52,76   
422,10   
9
48,58   
437,18   
Kapat