600 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo bedava!
Ekşi Mayalı Emekler - Hakan Doğan | Yeni ve İkinci El Ucuz Kitabın Adr
%15 indirimli

Ekşi Mayalı Emekler

ISBN / BARKOD : 9786051713663
Üretici : Alfa Basım Yayım Dağıtım
Yazar : Hakan Doğan
Sayfa Sayısı : 230
Konu Yemek Kitapları / Yemek Kültürü ve Tarihi
Son zamanlardaki satış : 2
?Kitabın asıl amacı, öncelikle her kesimden okurun kitaptaki bilgi ve deneyimlerden yararlanarak kendi mutfaklarında ekşi mayalı ekmek yapmalarını ve eğer bunu yapamıyorlarsa fırınlardan ekşi mayalı ekmek talep etmelerini sağlamak ve Yazının devamı...
Kargo Ücreti : 65,00 TL
Liste Fiyatı : 450,00
Kitapsahaf Fiyatı : 382,50
Kazancınız : 67,50

Ürün Özellikleri

Stok Kodu

9786051713663

Boyut

185-220-0

Sayfa Sayısı

230

Basım Yeri

İstanbul

Basım Tarihi

2024-02-12

Kapak Türü

Karton

Kağıt Türü

1.Hamur

Dili

Türkçe
?Kitabın asıl amacı, öncelikle her kesimden okurun kitaptaki bilgi ve deneyimlerden yararlanarak kendi mutfaklarında ekşi mayalı ekmek yapmalarını ve eğer bunu yapamıyorlarsa fırınlardan ekşi mayalı ekmek talep etmelerini sağlamak ve gıda sektöründeki tüm ekmek üreten kesimleri ekşi maya kullanmaya teşvik etmektir. Ekşi maya konusu okura soru cevaplar, uygulamalar, öğrenci notları ve fotoğraflar ile birlikte aktarılmaya çalışıldı. Böylece okurun ekşi mayanın seyrine sanki dersteymişçesine katılması ve konuyu canlı bir şekilde kavraması amaçlandı. Çalışmamızla aynı zamanda ekşi maya konusuna dikkat çekmeyi, sektördeki profesyonellerden ev hanımlarına, öğrencilerden yemek meraklılarına her kesimde farkındalık yaratmayı ve konuyla ilgili olarak kapsamlı bir çalışmaya girmek isteyenlere bir yol rehberi olabilmeyi de ümit etmekteyim. Tabi ki amaçlarımın ve ümitlerimin birer iyi niyetli dilek olduğunun farkındayım. Ancak bu kitabın etkileyeceği her öğrencinin ve okurun ekşi maya serüvenine katılacağına ve mayadaki mucizeyi keşfedeceğine inanıyorum."
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.


Yorum yaz
Maximum Kart Taksitli
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
2
210,38   
420,75   
3
146,63   
439,88   
4
114,75   
459,00   
5
95,63   
478,13   
6
82,88   
497,25   
7
73,77   
516,38   
8
66,94   
535,50   
9
61,63   
554,63   
Kapat