Moleküler Gastronomi
| ISBN / BARKOD | : 9786052323861 |
| Üretici | : Detay Yayıncılık |
| Yazar | : Fügen Durlu Özkaya |
| Sayfa Sayısı | : 160 |
| Konu |
Tıp - Sağlık / Gastroenteroloji |
Moleküler Gastronomi Kısa Özet Moleküler Gastronomi bu alanda Türkçe olarak hazırlanmış ve orijinal reçeteler içeren ilk ve tek kitap olup güncel gelişmelerin hem bilim camiasınca hem de uygulayıcılarla paylaşılması amacıyla Yazının devamı...
Kargo Ücreti : 65,00 TL
| Liste Fiyatı | : 100,00 |
| Kitapsahaf Fiyatı | : 97,00 |
| Kazancınız | : 3,00 |
Yorum yaz