600 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo bedava!
Ağırlama Hizmet İşletmelerinde Yiyecek ve İçecek Yönetimi - Ahmet Akta
%3 indirimli

Ağırlama Hizmet İşletmelerinde Yiyecek ve İçecek Yönetimi

Food and Beverage Management

ISBN / BARKOD : 9786055681869
Üretici : Detay Yayıncılık
Yazar : Ahmet Aktaş
Sayfa Sayısı : 433
Konu Ekonomi / İşletme - Muhasebe
Dünyada olduğu gibi Türkiye'de de hızla gelişmekte olan ağırlama hizmet işletmelerinin gereksinim duyduğu ilgili ve deneyimli yiyecek ve içecek yöneticileri ve personelinin yetişmesi yanında mevcutlarının da bilgi eksikliklerini gidermeye Yazının devamı...
Kargo Ücreti : 65,00 TL
Liste Fiyatı : 95,00
Kitapsahaf Fiyatı : 92,15
Kazancınız : 2,85

Ürün Özellikleri

Stok Kodu

9786055681869

Boyut

160-240-0

Sayfa Sayısı

433

Basım Yeri

Ankara

Basım Tarihi

2011-08-12

Kapak Türü

Karton

Kağıt Türü

2.Hamur

Dili

Türkçe
Dünyada olduğu gibi Türkiye'de de hızla gelişmekte olan ağırlama hizmet işletmelerinin gereksinim duyduğu ilgili ve deneyimli yiyecek ve içecek yöneticileri ve personelinin yetişmesi yanında mevcutlarının da bilgi eksikliklerini gidermeye yöneliktir. Diğer yandan, ülkemizde turizm ve otel işletmeciliği eğitiminde faaliyet gösteren örgün ve yaygın eğitim kurumlarının temel derslerinden biri olan Yiyecek ve İçecek Yönetimi ders kitabı boşluğunu da doldurmuştur. (Önsöz'den)
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.


Yorum yaz
Maximum Kart Taksitli
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
2
50,68   
101,37   
3
35,32   
105,97   
4
27,65   
110,58   
5
23,04   
115,19   
6
19,97   
119,80   
7
17,77   
124,40   
8
16,13   
129,01   
9
14,85   
133,62   
Kapat