%3 indirimli

Gastronomi Eğilimleri

ISBN / BARKOD	: 9786052546321
Üretici	: Detay Yayıncılık
Yazar	: Ersan Erol
Sayfa Sayısı	: 112
Konu	Eğitim / Eğitim Üzerine Yazılar

Bu kitap, gastronomi ile ilgili eğilimler konusunda sistematik bir başlangıç olmaktadır. Kitap, multidisipliner bir yaklaşım çerçevesinde, yeşil gıda, dijitalleşme, yeme ortamı, michelin yıldızlı restoranlar, füzyon mutfak, coğrafi Yazının devamı...

Kargo Ücreti : 65,00 TL

Liste Fiyatı	: 50^,00
Kitapsahaf Fiyatı	: 48^,50
Kazancınız	: 1^,50

Favorilerime Ekle

Ürün Özellikleri

Stok Kodu

9786052546321

Boyut

160-240-0

Sayfa Sayısı

112

Basım Yeri

Ankara

Basım Tarihi

2023-02-24

Kapak Türü

Karton

Kağıt Türü

Kitap Kağıdı

Dili

Türkçe

Bu kitap, gastronomi ile ilgili eğilimler konusunda sistematik bir başlangıç olmaktadır. Kitap, multidisipliner bir yaklaşım çerçevesinde, yeşil gıda, dijitalleşme, yeme ortamı, michelin yıldızlı restoranlar, füzyon mutfak, coğrafi işaretli ürünler ve ünlü şefler dahil olmak üzere gastronomi ile ilgili konuların daha derinden anlaşılmasına katkı sağlamak amacıyla hazırlanmıştır.

Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.

Yorum yaz

Maximum Kart Taksitli

Taksit Sayısı

Taksit tutarı

Genel Toplam

26,68

53,35

18,59

55,78

14,55

58,20